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店名 塩そば専門店 桑ばら
住所 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル1F
電話番号 03-5952-0788
営業時間 [昼の部] 11:00~ スープ売切れ次第終了
[夜の部 金] 17:00~ スープ売切れ次第終了
定休日 無休
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
西武池袋線『池袋駅』(451m)
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アクセス 池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。
東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。
1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキング有り
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2013年6月4日
メニュー メニューの写真を見る

<日曜〜金曜>
■麺
・塩そば 700円(人気No.3)
・塩そばNEO 800円
・塩玉そば 800円(人気No.1)
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<日曜〜金曜>
■麺
・塩そば 700円(人気No.3)
・塩そばNEO 800円
・塩玉そば 800円(人気No.1)
・梅塩そば 850円(人気No.2)
・塩ワンタンそば(4個入り) 950円
・塩チャーシューそば(4枚入り) 1,000円
・辛い塩そば 800円
・塩つけそば 800円(普通230g, 中300g(無料), 大400g(100円増し))
・塩油そば 800円(大盛無料)
・元祖チャー麺 400円(New) * メニュー、券売機にないので店員さんへ直接オーダー

■サイドメニュー
・チャーシュー 300円
・替え玉 100円
・変わり玉 150円

■丼
・塩豚めし 300円
・玉子ごはん(鶏そぼろ入り) 200円
・チャーマヨ丼 300円
・追いめし 100円

■セット
・塩かけそば定食 800円(丼は塩豚めし or チャーマヨ丼)

■その他
・塩むすび 100円
・辛味 100円
・鶏油 0円


<金曜日17:00~>
■麺
・鯵煮干し塩そば 700円
・塩つけそば 800円(普通230g, 中盛300g, 大盛400g)

■とっぴんぐ・さいど
・替え玉 100円
・煮玉 100円
・ワンタン 250円
・鶏団子 300円
・チャーシュー 300円
・玉子かけごはん 200円
・塩豚めし 300円
・チャーマヨ丼 300円
・追いめし(スープに入れて雑炊に) 100円

■お飲物
・お茶割り 400円
・梅酢サワー(バイス) 400円
・レモンサワー 400円
・瓶ビール 600円

■おつまみ
・ネギチャーシュー 300円
・三種盛り(チャーシュー・メンマ・煮玉子) 500円
・缶詰め 250円
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備考

権利関係の裁判から「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」は完全閉店となり、
2013年6月4日より、まったく関係のない「塩そば専門店 桑ばら」が完全新規開店という条件で和解。

権利関係の裁判から「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」は完全閉店となり、
2013年6月4日より、まったく関係のない「塩そば専門店 桑ばら」が完全新規開店という条件で和解。
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受賞歴2006年
鶏白湯部門 1位
2006年
塩部門 3位
2006年
ラーメン部門 9位
外部リンク
初レビュアーgentaro(2005年10月21日)

「まるきゅうらあめん 本店」よりリニューアル。大山地鶏ベースのスープに、塩ダレではなくモンゴルとアンデスの岩塩を用いた透明度の高いスープ。海苔の上にホタテパウダーがのる。麺はかための細ストレート麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2005年10月21日登録 gentaro
2015年4月7日変更 運営事務局による変更
96.199ポイント
レビュー件数 385
レビューユーザー数 284
平均点 78.852
総合順位 196位
スキ 19
30
100
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塩そば専門店 桑ばらのレビューピックアップ

「鮭とば香油 イクラ・サーモン冷製そば」@塩そば専門店 桑ばらの写真暑かったので、平打ち麺の冷やし系が食べたく桑ばらへ!

この日は、日替りラーメン 裏そばの「鮭とば香油 イクラ・サーモン冷製そば」をオーダー


■ 鮭とば香油 イクラ・サーモン冷製そば
イクラとサーモンの塩味がスープと桑ばら特製の平打ち麺にとても合う。
そして、何よりイクラの量... 続きを見る

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「冷やし塩そば(900円)」@塩そば専門店 桑ばらの写真7/15初訪


今日は所用で池袋へ。
この日はクソ暑くて、サスガに熱々のラーメンは厳しいなぁ。。。
なんてコトを考えながら歩いている内に、BM店のコトを思い出した。
ってコトで、向かったのは塩そば専門店 桑ばら!

http://photozou.jp/photo/show/2976235/249... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

「塩そば」@塩そば専門店 桑ばらの写真透き通るくらい透明なスープですが、やや塩分高めながら鶏油の旨味も相まって美味しい。
麺は加水低めの細麺は固めの茹で加減で意外ながらスープによく合っている。
チャーシューはカリカリの食感で厚さもありいい感じ。
卓上の柚子胡椒を溶かすと塩分は更に高まるが爽やかさが加わり飽きが来ない。

シンプルながら美味しい塩らーめんです。

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塩のパンチの効いたラーメンですね!香ばしいチャーシューもグットです。麺は細麺でかなりスープ熱いので注意してください^_^ここ1年ほど行ってないですがそれまでは週に何度か通ってました。好き嫌い分かれるとは思いますがシンプルな味付けでハマりそうな方は是非カウンター上に貼ってあるポイントカード使うのお勧めです。注文の際にポイントカード出せば店員さんが味玉とかチャーシューとか何かしらサービスしてくれるので、ノーマル塩そば頼むだけで1トッピング増えます^_^そういう太っ腹な店員さんもここの魅力の一つです。

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「生姜の塩そば900円」@塩そば専門店 桑ばらの写真6月11日訪問、2017年161杯目。

いつの間にかの新メニュー。

裏そばでだしたやつがレギュラーになったのかな。

生姜好きなので食べてみたがまあやっぱ旨い。

んでもやっぱスープは普通の塩そばのが好きかなーという感じだ。

あれがまさに完成形なんだね。

ごちそうさまでし... 続きを見る

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塩そば専門店 桑ばらのお店情報掲示板

8周年記念!

4/1限定、塩そば:¥300、限定200食。

2013年3月30日 21:22
メニュー曜日 改定

金・土の限定メニューが物価高のため土曜日のみに変更となっておりました。

2009年4月26日 03:49