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店名 塩そば専門店 桑ばら
住所 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-27-5 関口ビル1F
電話番号 03-5952-0788
営業時間 [昼の部] 11:00~ スープ売切れ次第終了
[夜の部 金] 17:00~ スープ売切れ次第終了
定休日 無休
席数 カウンター8席
喫煙 禁煙
最寄り駅
西武池袋線『池袋駅』(449m)
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アクセス 池袋東口を出てサンシャイン60通りへ向かう。
サンシャイン60通りを東急ハンズ方面へ進む。
東急ハンズ手前の右角に「ABCマート」がある交差点を右へ。
1つめの交差点を左へ曲がり直ぐ右の路地に入る。
駐車場 駐車場なし
近くにコインパーキングあり
ベビーカー ベビーカーでの入店OK
開店日 2013年6月4日
メニュー メニューの写真を見る

<日曜〜金曜>
■麺
・塩そば 700円(人気No.3)
・塩そばNEO 800円
・塩玉そば 800円(人気No.1)
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<日曜〜金曜>
■麺
・塩そば 700円(人気No.3)
・塩そばNEO 800円
・塩玉そば 800円(人気No.1)
・梅塩そば 850円(人気No.2)
・塩ワンタンそば(4個入り) 950円
・塩チャーシューそば(4枚入り) 1,000円
・辛い塩そば 800円
・塩つけそば 800円(普通230g, 中300g(無料), 大400g(100円増し))
・塩油そば 800円(大盛無料)
・元祖チャー麺 400円(New) * メニュー、券売機にないので店員さんへ直接オーダー

■サイドメニュー
・チャーシュー 300円
・替え玉 100円
・変わり玉 150円

■丼
・塩豚めし 300円
・玉子ごはん(鶏そぼろ入り) 200円
・チャーマヨ丼 300円
・追いめし 100円

■セット
・塩かけそば定食 800円(丼は塩豚めし or チャーマヨ丼)

■その他
・塩むすび 100円
・辛味 100円
・鶏油 0円


<金曜日17:00~>
■麺
・鯵煮干し塩そば 700円
・塩つけそば 800円(普通230g, 中盛300g, 大盛400g)

■とっぴんぐ・さいど
・替え玉 100円
・煮玉 100円
・ワンタン 250円
・鶏団子 300円
・チャーシュー 300円
・玉子かけごはん 200円
・塩豚めし 300円
・チャーマヨ丼 300円
・追いめし(スープに入れて雑炊に) 100円

■お飲物
・お茶割り 400円
・梅酢サワー(バイス) 400円
・レモンサワー 400円
・瓶ビール 600円

■おつまみ
・ネギチャーシュー 300円
・三種盛り(チャーシュー・メンマ・煮玉子) 500円
・缶詰め 250円
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備考

権利関係の裁判から「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」は完全閉店となり、
2013年6月4日より、まったく関係のない「塩そば専門店 桑ばら」が完全新規開店という条件で和解。

権利関係の裁判から「塩そば専門店 まるきゅうらあめん」は完全閉店となり、
2013年6月4日より、まったく関係のない「塩そば専門店 桑ばら」が完全新規開店という条件で和解。
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受賞歴2006年
鶏白湯部門 1位
2006年
塩部門 3位
2006年
ラーメン部門 9位
外部リンク
初レビュアーgentaro(2005年10月21日)

「まるきゅうらあめん 本店」よりリニューアル。大山地鶏ベースのスープに、塩ダレではなくモンゴルとアンデスの岩塩を用いた透明度の高いスープ。海苔の上にホタテパウダーがのる。麺はかための細ストレート麺。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
94.711ポイント
レビュー件数 390
レビューユーザー数 288
平均点 78.859
総合順位 203位
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塩そば専門店 桑ばらのレビューピックアップ

「塩そば(750円)」@塩そば専門店 桑ばらの写真10/12(木)18:30 前5後0 

見た目いい感じだが、塩気がダイレクトに前面にでて、鶏出汁の主張はおとなしく、表面の鶏油がほんのりコクを与えている印象。全体としてもう少しスープに厚みがあるとより好みになったかも。極細ストレート麺は、気持ち柔いが許容範囲。具は、極太メンマが2本。筋はそれほど気にならず。味付けは薄め。海苔の上にあるのはホタテパウダーということだが、わずかな... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「塩チャーシューそば」@塩そば専門店 桑ばらの写真No.148 2017-SEP/塩チャーシューそば¥1050
『俺の塩』
経緯/あの肉が忘れられない!と約1ヶ月ぶりの再訪。“麺が太い塩そば”も気になりますが、今日は肉増しでイキます^^
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/251256494
店舗/面白くて目が離せないTwitter、必要1?ハイパーなMENU説明、... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

「塩そば(750円)」@塩そば専門店 桑ばらの写真2017.8.29 11:00 開店時数名、後客多数!子供とポケモンセンターに行った際に訪問〜!限定があったり、冷やしがあったり悩みましたが、表題の食券を購入〜!

スープは黄金色に輝き透明感があり、熱々です!塩がしっかりめに感じられ鶏がメインと思われる味わいです。熱々なので、味わいより熱さを感じてしまいます。温いスープはあり得ないですが。香味油もやや多めな... 続きを見る

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「冷やし塩油そば」@塩そば専門店 桑ばらの写真池袋の塩専門店での冷やし

蒲田の後は板橋の新店で一杯いただいたが,それは後にする。
池袋に戻って,塩派としては非常に気になっていたこちらへ。
裏路地にあるレトロな外観の狭い店舗。
券売機を眺めると,汁そばと汁なし,2種の冷やしを発見。
1軒めと2軒めが汁そばだったので,標記メニューを選択しプッシュ。
850円である。... 続きを見る

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「鮭とば香油 イクラ・サーモン冷製そば」@塩そば専門店 桑ばらの写真暑かったので、平打ち麺の冷やし系が食べたく桑ばらへ!

この日は、日替りラーメン 裏そばの「鮭とば香油 イクラ・サーモン冷製そば」をオーダー


■ 鮭とば香油 イクラ・サーモン冷製そば
イクラとサーモンの塩味がスープと桑ばら特製の平打ち麺にとても合う。
そして、何よりイクラの量... 続きを見る

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塩そば専門店 桑ばらのお店情報掲示板

8周年記念!

4/1限定、塩そば:¥300、限定200食。

2013年3月30日 21:22
メニュー曜日 改定

金・土の限定メニューが物価高のため土曜日のみに変更となっておりました。

2009年4月26日 03:49