「麺屋 海神」の店舗情報

2019/3/27訪問

いちばん辛い「辛塩」で。

辛度 ★★☆
好き度 ★☆☆

うん、結構辛いです。折角のスープの良さが半減されるくらい。
この淡麗なスープ、美味しいですよね。
でもトータルな一杯でいうと、やっぱり具が物足りない。
メンマとかほうれん草とか乗せたら良いのに。

初来訪。

カウンターラスト1席、ギリギリ。
店内壁には今日のあら。
真鯛、穴子、平政。

着丼まで5分。
スープから。素晴らしい。真鯛強いかな、美味い。
麺、細麺、大盛り、美しい。
具材は卵追加で、つみれが2種、鱈海老と鷄軟骨。
ぷりぷりで非常に食... 続きを見る

平日夜の来訪ですが、待ち5-6人。待ちスペースがビルのため、階段狭いですねえ。約10分位待っての入店で4-5分での着丼です。

汁は澄んでいる塩で上品なスープです。魚の出汁がじんわりきてますが、甘み先行です。それ以外は特に特徴はなく、安定したスープでした。魚の臭みは感じませんでした。

麺は細ストレート麺で、大盛にしましたが、麺量は多く感じました。麺との絡み... 続きを見る

金曜のお昼
6人待ちくらい
並んでいるうちに注文を聞いてくれたので、着席後、すぐに着丼
ノーマルに味玉とおにぎりを追加
大盛りも無料らしい
前回は物足りなさを感じたが、ゆず胡椒をもらったので、いい感じに食べれました
前回同様、味玉、肉団子は旨し！
見た目は最高
次はかみさん連れてくるかなぁ

つくねがラーメンに！薬味もミョウガに大葉！斬新だなあ。一口一口新しい味がし、食べていて楽しくて仕方がなかったです。〆の焼おにぎりは幸せのかたまり。