らーめんに夢中になるきっかけになったお店です

此処より上手い煮干しラーメンは有り得ない！それくらい美味しいので食べてみてください。煮干しが苦手な方には絶対食べれないのでご注意下さい。麺もスープも最高に美味しくてカルシウムも取れますよー！

お店の中もきれいで一人で入りやすくて味も満点♡

超濃厚つけタレとコシのある麺がうますぎ。

らぁ麺の鯛の旨味が滲み出た金色に輝くスープは上品なお吸い物の様で何より美しい。麺は全粒粉入多加水細スト麺で細身の歯切れ良い絶妙な弾力。レアチャーもアーリーレッドも九条葱も鯛の旨味を持ち上げ旨し。

エビの風味がすごい。今のところ唯一無二な気がする。濃すぎて苦手な人もいるかもだけど。

まだメニュー少なめ琥珀とかはなかったけど小川町と違うメニューが楽しみ

無化調なのにこく旨のスープ。麺も旨い。お洒落な雰囲気。接客も丁寧。お気に入りです。

焼きあご塩らー麺のスープは炙ったあごの香ばしさが全面に出てエグ味も旨味に。菅野製麺所さんの中細麺と細麺が入り混ざった麺はもちもちの歯応えがたまらない。レアと煮豚の2種類のチャーもしっとりクオリティ高く旨し。

中華そばの豚骨清湯出汁にラードたっぷりのスープは塩味濃目でノスタルジックな飲屋街の締めラー的な味でそれがいい。麺は多加水中太平スト麺でもちもち弾力。たっぷりのチャーは味染み染みで旨し。

煮干そば(味噌)は、甘めの味噌スープにエグ味の弱い煮干がガツンと効いて中太縮麺とマッチして旨し。

あっさり鶏そばとトマトつけめんでいつも悩むが、鶏そばの麺が僅差で優位に立つ。(特製オススメ)

兎に角食べて見てもらいたい。ゴールデン街店よりは味は落ちるけどメニューも豊富です！

赤味噌スープが最高！チャーシューも美味かった！

スープのバランス最高。麺もおいしい。チャーシューもうまい！肉好きにはたまらない！