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新年会の帰り道、23:00過ぎに入店、先客3名。被らないメニューを、とコートを脱ぎながら考えるもよく分からず、絶対に被らないであろう普段は頼むことのないチャーシュー麺に。作り過程を見届けていると、野菜たっぷりの味噌仕立てを作りあげる。先客3名はみな食べている。「え？ チャーシューメンにあんな野菜たっぷり？」と思ったら違うらしい。近場に出前をしてるの・・・？すぐに出来上がったその次のラーメンが手元へ。通常の八王子系ラーメンにチャーシューが乗っているだけ。そのチャーシューは厚めで薄味だが軟らかく、歯ごたえよし。それが５枚で通常のラーメン(八王子系)に＋250円。妥当、一般的には安い部類か。今年最初のラーメンになったが、夜のラーメンはいつ食べてもいいもの。飲んだ後だからなおさら。ただ、今年は深夜のラーメンは控えたい・・・。
よしぴぃ
なまえ
よしぴぃ
作り過程を見届けていると、野菜たっぷりの味噌仕立てを作りあげる。先客3名はみな食べている。「え？ チャーシューメンにあんな野菜たっぷり？」と思ったら違うらしい。近場に出前をしてるの・・・？
すぐに出来上がったその次のラーメンが手元へ。通常の八王子系ラーメンにチャーシューが乗っているだけ。そのチャーシューは厚めで薄味だが軟らかく、歯ごたえよし。それが５枚で通常のラーメン(八王子系)に＋250円。妥当、一般的には安い部類か。
今年最初のラーメンになったが、夜のラーメンはいつ食べてもいいもの。飲んだ後だからなおさら。ただ、今年は深夜のラーメンは控えたい・・・。