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1/7の開店直後18時35分ごろ訪問。珍しく並ばずに入れました。 ただこないだよりひき肉が少なくて、スープも少しこくが足りないというか、辛味もぼけているというか。やっぱり開店直後はまだ温まってないのですかね、腕というか調理の勘というか。 なんかウォーミングアップの最中に来てしまったような感じ。美味しいことは美味しいんですけど、こないだの衝撃がないというか。 またもっと遅くに来てみます。
1/7の開店直後18時35分ごろ訪問。珍しく並ばずに入れました。
ただこないだよりひき肉が少なくて、スープも少しこくが足りないというか、辛味もぼけているというか。やっぱり開店直後はまだ温まってないのですかね、腕というか調理の勘というか。
なんかウォーミングアップの最中に来てしまったような感じ。美味しいことは美味しいんですけど、こないだの衝撃がないというか。
またもっと遅くに来てみます。