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以前から有馬温泉に行ったときには必ず食べてます。豚骨とは違い見た目より食べやすい鶏スープです。まぁートロっとはしてますけどね。スープの表面は冷めてくると膜が張ってきます(コラーゲン?)わざわざ食べに行きませんが近くに行ったときは食すラーメンの一つです。
豚骨とは違い見た目より食べやすい鶏スープです。
まぁートロっとはしてますけどね。
スープの表面は冷めてくると膜が張ってきます(コラーゲン?)
わざわざ食べに行きませんが近くに行ったときは食すラーメンの一つです。