レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
一度食べたら病みつきになるうまさ!店内はカウンターだけの狭いスペースだが、以前立川で本格中華店をやっていたオーナーシェフがつくる味には深いこだわりを感じる。スープはやや濃いめだがコクがあり、しこしこした独特の歯触りのある麺にマッチしている。まだ、この地にできて日が浅いが、私の家族や親せきはみなはまっている。みんなに知らせたくないね!というくらい、まだ知られていないのか、あまり混んでいない。それに不思議なくらい若い夫婦でくる客が多い。ななめ向かいにラーメン二郎があり長蛇の列が絶え間ないが、わたしはまちがいなくここをお勧めする。朝日新聞に中華のレシピを週末に連載するなど、ここのオーナーの実力はマスコミでも認められている。ほかにもチャーハンや坦々麺はかなりの人気らしい。私なりには日本で一番うまいラーメンだと思っている!!
一度食べたら病みつきになるうまさ!店内はカウンターだけの狭いスペースだが、以前立川で本格中華店をやっていたオーナーシェフがつくる味には深いこだわりを感じる。スープはやや濃いめだがコクがあり、しこしこした独特の歯触りのある麺にマッチしている。まだ、この地にできて日が浅いが、私の家族や親せきはみなはまっている。みんなに知らせたくないね!というくらい、まだ知られていないのか、あまり混んでいない。それに不思議なくらい若い夫婦でくる客が多い。ななめ向かいにラーメン二郎があり長蛇の列が絶え間ないが、わたしはまちがいなくここをお勧めする。朝日新聞に中華のレシピを週末に連載するなど、ここのオーナーの実力はマスコミでも認められている。ほかにもチャーハンや坦々麺はかなりの人気らしい。私なりには日本で一番うまいラーメンだと思っている!!