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2010.1.12に来店。2010.1.11から販売の1月限定らーめん880円を注文。メルマガによると埼玉のラーメン店津気屋とのコラボだそうです。スープは米スープととんこつを併せたものがベース。とろろと黄身がトッピングされているのでスープはいつものとんこつよりとろみが強いです。具は刻みのりと九条ネギとシンプル。つけ合わせに漬物がついていました。個人的には漬物より具(メンマとか)を加えてくれた方がうれしいと思います。麺はいつもの自家製麺。評価は可もなく不可もなくといったところ。不味くはないですがまた食べたいとは思わなかったです。とろろはとんこつより魚介系のスープの方が合うし、醤油の味が感じられず味がぼやけた感じでした。とろろはやっぱり蕎麦の方が合います。コスパ的にもキツイです。
2010.1.11から販売の1月限定らーめん880円を注文。
メルマガによると埼玉のラーメン店津気屋とのコラボだそうです。
スープは米スープととんこつを併せたものがベース。
とろろと黄身がトッピングされているのでスープはいつものとんこつよりとろみが強いです。具は刻みのりと九条ネギとシンプル。つけ合わせに漬物がついていました。
個人的には漬物より具(メンマとか)を加えてくれた方がうれしいと思います。
麺はいつもの自家製麺。
評価は可もなく不可もなくといったところ。
不味くはないですがまた食べたいとは思わなかったです。
とろろはとんこつより魚介系のスープの方が合うし、醤油の味が感じられず味がぼやけた感じでした。とろろはやっぱり蕎麦の方が合います。
コスパ的にもキツイです。