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コメント
こんばんも。
ここの塩はたまにいただくのですが、味噌はまだ食べてません。麺は塩とおそらく違うと思います。表記があったような
総じてCP不足がいがめなくどうしても敬遠してしまう私は根性なしですｗ
土建屋＠まさ | 2010年1月20日 19:33こんばんは
やっぱり麺は違うんですね。
そうに違いないとは思いましたが、塩食べたのが結構前なので。
そして、たしかにCPは厳しいですね。
は | 2010年1月20日 20:24彩華がなくなった今、県内で支那そばや系はここだけになってしまいましたね。
やはり、こちらは断然塩だと思います。
スープの美味しさがはっきりとわかりますので。
スーパーくいしん坊 | 2010年1月21日 08:20たしかに私も塩に軍配をあげます。
これ！！っていう味噌に出会うのは難しそうです
は | 2010年1月21日 19:14
金曜日12時過ぎ。先客4後客4。意外と空いていました。
味噌チャーシューめん980円をオーダー。5分程度。
白味噌ですね。ニラ・ニンニクなどのジャンクな味わいが無く、大変あっさりしています。味噌のコク？で頂くスープです。
チャーシューは茹で豚。直径10cm位と、かなり大きい2枚。味は薄めです。
もやし・ネギ柔らかめ。麺の食感を邪魔しません。
麺は普通の太さストレート。以前、塩を頂いた時よりモチモチしているように感じられました。塩と味噌で麺変えてるんですかね？気のせいでしょうか？
総じて上品な味噌ラーメン。塩もそうでしたけど。
なのに品の無い話で閉めますが、数時間後のゲップは、いつもの、ニンニク・ニラが入っている味噌ラーメンのそれと同じでした。はて？気のせいか。