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ベースは白濁したとんこつスープを様々にアレンジ。博多(白)・熊本(黒)から二郎亜流(黄?)餃子まで揃う。以前は白と黒だけだったが、店名が替わって黄がメインとの事で食しました。スープは本家とは程遠い物だが、化調はきつくなく二郎インスパイアというよりは別物かといえる。麺は腰があって美味でこの麺でつけ麺を食べたら美味いかも。盛られた具はメンマ、美味いけど1つしかないチャーシュー、味無し半熟玉子、大量のもやし、ウリの鰹節にニンニク。卓上の辛子高菜を入れると美味になります。二郎インスパイアとは考えずに、様々なとんこつラーメンを出す店と思って伺えば期待以上のラーメンと出合えるでしょう。接客も良い店です。

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