なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「あえ麺 魚粉・チーズ」@えぼし麺 菜良の写真自分のRDB採点300杯目はどこにするか?今週、かなり考えて節目の1杯はこちらにした。

今日はたまたまお休みがもらえたので、茅ヶ崎まで行くことができた。
横浜を午前10時過ぎに自動車で出発。自転車も考えたが、風が強かったので・・・
11時半ちょっと前に到着。コインパーキングに車を停めて、店の前に行くと先客5人。すぐに開店して座ることができた。そして、上記メニューを女性店員さんに注文。
15分ぐらいで配膳。

素晴らしい見た目だ。記念すべき1杯にふさわしい。

まずは80000さんのレビューを参考に、チーズを沈めます。
そして、はじっこから麺をほじくり出して一口。
麺は、自家製の平打ち太麺。太さにバラツキがありこれもいいですね。
具は、豚・生卵・キャベツとモヤシの茹で野菜・揚げニンニク・チーズ・魚粉。
麺にからんだタレは醤油辛くもなく、いい感じです。
こぼさないように野菜と魚粉と生卵をまぜます。美味しいですね。
しかしまぜ方が甘いのか、魚粉がいっぱい絡んだところは魚臭くなってしまいました。
チーズは下のほうに沈めたため、よく溶けて絡んでいます。
豚はちょっとパサついていたのが残念・・・

しかし、美味しくいただけました。最後のほうはかなり苦しくなってしまいました。野菜増しにしなくて正解です。
今度は「えぼし麺」を食べようと思います。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

☆ジモスです。

300到達おめでとうございます!!!!!!!!!
とうとういかれましたね!!
私の二郎系心のベスト3にランクインしているこちらのお店。
スモジ・フチュジ・・・そして采良。
最高です。
レビューを見てるだけで幸せです。
次はぜひえぼし麺で!!!



☆GIMOSU | 2010年1月22日 18:27

ヨコべーさん、こんばんは。

祝・300採点♪

この店も開店当時から気になっています。平日は適度に空いていて入りやすそうですね。
ここも二郎系らしく盛りが凄い・・・。混ぜるのにちょっと苦労しそうです・・・。

ぬこ@横浜 | 2010年1月22日 21:53

☆ジモス(あと2㌔)さん こんばんは!

☆ジモス(あと2㌔)さんと80000さんのレビューが「こちらを節目にしよう!」という気持ちにさせてくれました。素晴らしいお店を紹介していただき、ありがとうございました。
次回は「えぼし麺」食べてみます。


ぬこ@横浜さん こんばんは!
>ここも二郎系らしく盛りが凄い・・・。混ぜるのにちょっと苦労しそうです・・・。
そうなんです。混ぜないと野菜に味が付かないし、混ぜるとこぼれそうになるし、大変でした。
ぜひ、茅ヶ崎まで行ってください。

ヨコべー | 2010年1月22日 22:46

ありゃ!?こんばんわ!!
ちょっと前に自分のとこの菜良に返信でチャリは遠いとやって、ヨコベーさんの部屋に来たら・・・訪れてたのですね!!車で安心しました(笑)
しかも美味かったから良かった!!更にx2節目ってのもおめでとうです!!
あ~、ここの魚粉はクセ有りです。好みがわかれると思います。
かつおぶしは無かったですか!?かなり無敵アイテムでしたよ~!!


80000 | 2010年1月22日 23:37

300採点、おめでとうございます。

節目はこちらでしたか。
300回は大変ですね。
自分は200回で息が切れました。

茅ヶ崎は遠し、されど・・えぼしもあえ麺もありき

暖かくなったらブラッと行きたいです。

これからもよろしくお願いします。

KM | 2010年1月23日 09:03

80000 さん おはようございます!
>かつおぶしは無かったですか!?かなり無敵アイテムでしたよ~!!
かつおぶしも悩んだのですが、混ぜる時にこぼれやすいかなーと思って頼みませんでした。
今度は自転車で行ってみます!


KMさん おはようございます!
300採点は、なかなか大変でした。ただ、採点することが目的ではなく、「美味しいラーメンが食べたい!」という思いと「せっかくだから記録に残そう」という気持ちがあったからできたのだと思います。
これからもよろしくお願いします。

ヨコべー | 2010年1月23日 09:32

祝 300 祝 !!!
おめでとうございま~す!
ラ本でコチラのお店は存じておりましたが、ナント節目に選ばれるとはw
確かに相応しい、素晴らしいビジュアルだと思いますww
私のトコロから、茅ヶ崎だと「旅行レベル」になってしますのですが、何時かは行ってみたいと思ってます!!
これからもご活躍期待しておりますよ~!

おうじろう | 2010年1月23日 18:10

ラーメン王子さん こんばんは!

>私のトコロから、茅ヶ崎だと「旅行レベル」になってしますのですが、何時かは行ってみたいと思ってます!!

本当に遠いですよね。自分も千葉・埼玉は小旅行ですから、なかなか行けません。それでもぜひ、茅ヶ崎まで来てください。「行く価値あり」ですよ!

これからもよろしくお願いします。

ヨコべー | 2010年1月24日 17:41

ヨコベーさんこんばんわ!

300採点おめでとうございます!
これからもがんばってください!

二郎系のまぜ麺は最近ご無沙汰です。
茅ヶ崎はちょっと遠いので行く機会があればいいなー。

SiZK | 2010年1月24日 18:15

SiZKさん こんにちは!

茅ヶ崎は遠いですけど、ぜひ行ってみてください。

これからもガンバリマス。

ヨコべー | 2010年1月25日 12:26

ヨコベーさん

こんばんは、TKなんちゃらと申します。(長くて自分で書くのも面倒くさいです笑)

以前はハンジローのレビューにコメント頂きまして、ありがとうございました。

300採点達成との事で、おめでとうございます!!
自分にとっては、まだまだ長い道のりです。

さて、こちらは兼ねてから目をつけていましたが、最初に行きたいと思ってから半年以上過ぎてしまいました;;

仕事で平塚によく行くのですが、寄り道してる時間がこの頃はなく、やむなく断念しています。

豚のパサは、もしデフォだとしたら、非常に由々しき問題ですが、ブレだと信じることにしましょう笑。

これからも宜しくお願いいたします!!

田畑 公崇 | 2010年1月27日 23:06

TK of the World さん おはようございます!

>豚のパサは、もしデフォだとしたら、非常に由々しき問題ですが、ブレだと信じることにしましょう笑。

そう信じて、また行こうと思います。
これからもよろしくお願いします。

ヨコべー | 2010年1月28日 09:12