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「塩ラーメン+ビール&ウーロンハイ&レバ刺し」@ラーメンダイニング てんつの写真まるまるです。
白濁豚骨ラーメンで失意まま、市内に帰ってきました。
気を取り直し、新店開拓です。「らーめんダイニング、てんつ」さん。
18:30待ち無し初訪。

確か以前は居酒屋さんだったところですね。
(因みに近くには♡なお店もあるんですよォ♡ウヒヒ・・あ!関係ないねスマソ・・。)

んで、またまたとりあえずビールと叫んでいました(^O^)/
瓶ビールにウーロンハイ、牛レバ刺し(絶品)と頼んだところで〆へ・・
塩ラーメン660円を注文です。

ご対麺〜♪
豚骨出汁が強いスープですね。
塩だれは熟成がすすんでるのか、醤油感も感じます。
塩梅はちょうどいい感じ。

合わせるは中細麺。
かん水が多めなのか、独特の香りがします。

チャーシューは厚めで満足、マンゾク。
海苔も香りがいいね。

ごちそうさま


レバ刺しは牛です
これは臭みなどいっさいなくメチャ旨い(^u^)
マジ旨い(^u^)
コレを入れたら80かな
デーーモ!
RDBですから入れないでおきましょうww

らーめんダイニングと謳っているだけあって、客あしらいはとても上手な店主さんです。
共通の知人の話で盛り上がっちゃいましたw(ちなみに「まるみ」さん出身だとか)

また来ますね。
もちろんレバ刺しは必ず!
あ、次回はカレーつけめんも!

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちは~♪

 おおっ!ビールにレバ刺し いいですね~♪
 らーめんは、麺の独特な香りがちょっと残念な感じでしょうか。
 あ、カレーつけめんがあるんですね~♪
 カレーのレビューも楽しみしています ^^

麺’s | 2010年1月23日 11:16

写真の感じだと何だか麺が少なそうに見えるんですが、
錯覚か、こういうお店だから「おつまみ感覚」なのかなー?
豚骨のお店2連ちゃんだと、けっこうズシッと来そうだけど、大丈夫?
レバ刺しと豚骨をいっしょに食わせると、風味的にやばいかとも思うのですが、
それだけレバ刺しの調理に自信があるということかなー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年1月23日 12:05

麺sさま。
カレーは最後まで悩んだんですよー。
次こそは!!

愚亭猫さま。
麺の量はどんぶりが深くて(2代目けいすけサン的な斜めにカットされたもので)
そこそこ量はありましたよ。
レバーの鮮度には店主さんもカナリ自信があるらしく、言っておられました。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年1月23日 12:20

ビールにレバ刺し。
これが何より羨ましかったりしてww
カレーつけ麺。気になります。
コメント麺sさんとほぼ同じですねwww

たっくん | 2010年1月23日 14:19

こんにちは
レバ刺しおいしいですよね~!
ゴマ油をかけて食べたら最高ですよね^^
焼肉屋にはよくあるのですが、韓国にはあまりないんですよね~これが(向こうにはタン塩もほとんどないです)

これは・・・
器が大きいんですか??
やたら量が少なく見えましたw
きれいな感じですけどかん水のにおいが気になりそうです。

ぎちゃま(기차마) | 2010年1月23日 14:22

こんばんは。

レバ刺しとビールはいい組み合わせですねぇ( ̄~; ̄)
しかも絶品なんですか~、いいなぁ。

ちょっと麺が惜しいことになっていますが、全体的には及第点といったところでしょうか?
皆さん同様、カレーのレビ期待してます( ̄^ ̄ゞ ケイレイ!!

ぷちおやぢ | 2010年1月23日 18:41

どうもです。

はは、ここはRDBよりもお料理向きでしたね。
レバーの写真みたいですけど、ああ、まだRDBでした。
相変わらず、元気でんなあ。新潟で食べた青島食堂、
うまかったですわ。秋葉原の比じゃないですな。
東京ちいさんぽ、楽しみに火曜日待ってますよ。

行列 | 2010年1月23日 21:42

こんばんはー
レバ刺し相当おいしかったんですね
器はなんかお洒落ですね 
ちょっとブーブーキングの器っぽいなーと思いました
 何気に共通の知人がいたことに、すげって思いましたよ

キング | 2010年1月23日 23:44

おはよう!

 レバ刺しですか~ニンニク醤油か塩&ゴマ油で食べたいですね~♪
 カレーも有るんですか~
 今度行ってみます!^^v

voice50 | 2010年1月24日 08:53

こんばんは!

新しいお店のようですね。
市駅から歩いて行けそうなので、機会があったら是非行きます。
麺顔が気になります。器が大きいのか、スープが少ないのか。
ダイニングって名前がついているので、何か極めていそうですね!

ひゃんでうめんが | 2010年1月24日 18:35

ども~酒も飲めるんですねぇ~
酒が飲めて、〆にラーメンを頂けるお店は当方は大好きです!

それと、400採点コメアザース!
まるさんとお知り合いになって丁度1年ですかねぇ~

今年も、お酒を御一緒しましょうぅ~♪

YMK | 2010年1月25日 07:49