Item: 麺場 田所商店 本店
Rating: 74
Author: いずみんぐ

74点

土曜日の１１時３０頃に到着で約１５分待ちで
相席のテーブル席へ案内されました。
前の方との間に仕切りがおかれプライベートが
保たれます。
九州麦味噌の肉ネギラーメンを注文し、待つこと
５分程度で出来上がりました。
まずスープを３口　甘みのある味噌味が大変おいしいです。
続いて麺を一口　少しやわらかめの中太麺です。
ネギはさく切りで唐辛子であえてあります。
肉はピリカラのひき肉。
混ぜながら食べましたが辛いながらもとてもおいしいです。
スープは大変レベルが高く、さすが味噌専門店をうたうだけ
あります。麺にもう少しコシがあれば、レベルは更に上がると
思います。