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「加厘つけめん大盛+ランチサービスライス(820円)」@中華麺家 まんまるの写真2010年01月26日(火)13:00
2週間前にきましたが、【お爺ちゃん】さんのコメントを受けて訪店しました。もちろんカレーを。やはりつけもラーメン感覚も味わえるつけめんにします。
しかし、平日ランチ時間のここのサービスは半端ないですね。大盛がサービスでしかも
ライスまでとはすごーいです。
さてこの加厘つけめんはあつもりです。しかし、ここの気遣いは半端ない。出汁汁での配膳です。あつもりには3タイプあります。
①一度、水で〆た後にもう一度湯通しして湯切りをするタイプ
②お湯を張ったどんぶりに入れるタイプ
③出汁汁を張ったどんぶりに入れるタイプ
個人的には①が好きです。しかし、麺がほぐれづらいのが欠点。それ以外の人ほとんどが③が一番でしょう。ただ③の場合は最後の方は柔らかくなりすぎますね。これも例外ではないです。
つけ汁につけて一口、アツアツです。寒い時期には抜群。しかーし、つけ汁が緩すぎて麺にあまり絡みません。残念!! カレー自体は旨いです。もう少し煮詰めてトロミをだすか、片栗粉、じゃがいもをすりおろしてベジポタ風なら文句なしです。
ごはんにスープをかけるとものすごく旨いスープカレーです。本当のスープカレーより家庭的なカレーが緩くなった感じで抜群です。美味しかったのですが本当にもう少しかなという僕の見解です。しかし、サービス面やボリュームなどコストパフォーマンスはかなり高いです。【魚菜つけめん】【加厘つけめん】と限定ばかりチョイスしたので今度は定番メニューを食べにきます。

【採点】85点
スープ40点、麺40点
価格+5点
提供スタイル(出汁あつもり)+2点
つけ麺なのに麺に絡まない-2点

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ワシんなんかのお奨めを実行されまして ありがとうございます

ついこの前カレーラーメン食べたばかりなのに  また食べたくなってきましたわ  
次はこのつけ麺をやっつけてみたいです 
ラーメン派のワシなので点数はどこまで行くかわかりませんけどねw

爺ちゃま | 2010年1月27日 23:59