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1月28日 AM11:30

またまた、1番乗りっ!

あの、やさしい魚介スープと味噌の組合せに興味津々。

待つ事5分、では。。。

赤唐辛子がチラチラ浮かぶ、少しだけ赤いスープは、
辛さはそれ程でもなく、味噌ダレもやはり、やさしい印象。

ピリ辛なんだけど、すごくマイルド。

相変わらずモチモチな麺との相性も文句無し。

トッピングされた白髪ネギもいいアクセント。

最近食べた味噌ん中じゃダントツ!
スープ、麺、具のバランスは味噌でも完璧。

「これがうさぎやの味噌です!!」っていう、
おかみさんの想いを肌で感じる一杯でした。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

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