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「汁なし坦々麺」@竜笑の写真平日の夜、閉店間際に行きました。
団体の客が居ましたが、すんなり着席できた。
口頭で上記のものを注文。
これは、通常のメニューではなくホワイトボードに書かれているメニューです。
このお店はティッシュ箱の裏に裏メニューなるものもある。




麺は、中太ちぢれ麺で、ゴマと醤油のタレとよく絡む。
このタレには玉子もインされており、ぐちゃぐちゃにして食べると味が円やかになりうまい。



具は、穂先メンマが2本・チャーシュー1枚・半玉子・中央にネギが盛られ、ラー油が掛けられている。
穂先メンマは歯ごたえもあり、味付けもおいしい。
あじ玉もなかなか。
しかし、チャーシューがパサパサで、まるで醤油に一日漬けたようなしょっぱさで好みではなかった。



このお店は、鶏白湯が有名でおいしい。
いわせていただきます。
うまチョーーーン!!

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