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本日子供を駅に送る際に、昼飯をと思いこの店を訪問。相変わらず、混んでいました。特に店の外での待ちはありませんでした。いつものラーメンを注文。早速出てきました。相変わらずおいしそうなラーメンです。表面にはスープが冷めないように厚い油(ラード?)の層があります。これがいつまでの冷めないラーメンの工夫です。おいしいのですが、個人的にはチャーシューの味付けが少し生姜が効きすぎかなと思います。

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