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11/15水、11:30過ぎ奥さんと入店。前回はオープンしたてでメチャクチャ並んでたので諦めました。奥さんは豚とろらーめんを注文。スープは豚骨ベースでトロリといい感じでした。・・・が、途中で飽きるというか、コクが欲足りないですね・・。マー油のような何かが・・。麺は中太でなかなか。黒豚も美味しい。ただ、チャーシュー1枚くらい入れて欲しかった・・・。奥さんの豚とろ自体も美味しかった。トータルで考えると、出し惜しみしてる気がした。ボリュームに欠けるし、スープも研究次第で化けると思う。豚とろらーめんは￥880、かごしま黒豚らーめんは￥1200。高すぎます。テナント料か(笑?場所もいいし、チェーン店的な流れ作業を感じてしまいました。ん〜、もう1つ。
kenken.
68点
90点
81点
70点
69点
ヨハンクライフ
tiji
金沢区
ようどん
grasshopper
88点59点80点71点75点
11/15水、11:30過ぎ奥さんと入店。前回はオープンしたてでメチャクチャ並んでたので諦めました。奥さんは豚とろらーめんを注文。スープは豚骨ベースでトロリといい感じでした。・・・が、途中で飽きるというか、コクが欲足りないですね・・。マー油のような何かが・・。麺は中太でなかなか。黒豚も美味しい。ただ、チャーシュー1枚くらい入れて欲しかった・・・。奥さんの豚とろ自体も美味しかった。トータルで考えると、出し惜しみしてる気がした。ボリュームに欠けるし、スープも研究次第で化けると思う。豚とろらーめんは￥880、かごしま黒豚らーめんは￥1200。高すぎます。テナント料か(笑?場所もいいし、チェーン店的な流れ作業を感じてしまいました。ん〜、もう1つ。