レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
1月30日(土)13時半ごろ、入店。某サイトで拝見した標記メニューを注文。小さいとりチャーシューが7枚、甘辛の鶏のから揚げが1個、少量の野菜いためがラーメンの具でした。某サイトにて二郎チックなラーメンとのコメントがあり、期待しておりましたが、全然二郎チックではありませんでした。無理やり、ラーメンにからあげととりチャーシューを乗せたといった感じで、となりに同系列の飲み屋のチバチャンがありますが、そこで余った鶏のから揚げをはじめとする鶏料理の在庫処分といったラーメンでした。スープについても麺をしっかり湯ぎりしていないのか、粉っぽかったです。増田家系列のお店ですが、富多屋製麺製のものをつかっていたころは好きでしたが、自家製麺にしてからでしょうか、妙に粉っぽさが出ているんですよね。麺をゆでる寸胴の水もまめに替えないからかもしれませんが、残念です。辛口で申し訳ありませんが、改善しなくてはいけないと思いますよ。たかし屋とジェフユナイテッドのストラップをもらいました。これをつけて、また来店し、注文するとトッピングが一品無料みたいです。
1月30日(土)13時半ごろ、入店。
某サイトで拝見した標記メニューを注文。
小さいとりチャーシューが7枚、甘辛の鶏のから揚げが1個、
少量の野菜いためがラーメンの具でした。
某サイトにて二郎チックなラーメンとのコメントがあり、期待しておりましたが、
全然二郎チックではありませんでした。
無理やり、ラーメンにからあげととりチャーシューを乗せたといった感じで、
となりに同系列の飲み屋のチバチャンがありますが、そこで余った鶏のから揚げをはじめとする鶏料理の在庫処分といったラーメンでした。
スープについても麺をしっかり湯ぎりしていないのか、粉っぽかったです。
増田家系列のお店ですが、富多屋製麺製のものをつかっていたころは好きでしたが、
自家製麺にしてからでしょうか、妙に粉っぽさが出ているんですよね。
麺をゆでる寸胴の水もまめに替えないからかもしれませんが、残念です。
辛口で申し訳ありませんが、改善しなくてはいけないと思いますよ。
たかし屋とジェフユナイテッドのストラップをもらいました。
これをつけて、また来店し、注文するとトッピングが一品無料みたいです。