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88点
特濃中華そば（750円）+中盛（100円）[ラーメン/鶏白湯]
つけそば中華そば 山ねこ（千葉県富里市）ひこりん

「特濃中華そば（750円）+中盛（100円）」@つけそば中華そば 山ねこの写真2010年02月05日（金）14:30
今日は仕事がらみでこちら方面にこれる最後のチャンス。やはりこの店に来たかった(笑)ランチタイムになんとか間に合いました。
こないだはつけ麺でしたが今日はラーメン。間違いないですね。鶏白湯に煮干しの香り、僕には特濃でちょうどよかったから濃厚や普通ではもの足りないかも。
スープはかなり煮干しです。しかも麺は中太麺でバッチリの食感!!
バーナーで炙ったチャーシューはあまり香ばしくなかったかな。その点だけが残念。
しかし、すごい店なのは間違いありません。

【採点】88点
スープ45点、麺43点

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