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「えぼし麺(野菜増し・にんにく)」@えぼし麺 菜良の写真きょうは、前回の宣言通り「えぼし麺」を食べに行った。

スープは、カエシもきつくなく、まろやかな豚骨醤油味。JやJ系の中では自分好み。
麺は、コシのある極太麺。
具は、茹で野菜・豚2枚・ニンニク。

野菜は、シャキシャキしていいですね。豚はもう少し味が付いていてもいいかな?
野菜増しはしないほうが良かったかな。最後はかなり苦しくなってしまった。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ヨコべーさん、こんばんは。
今度はえぼし麺ですね。
やっぱり野菜増しはちょっと多めでしたか・・・。
「半分くらい増し」が私には丁度良さそうでした。
でも、この値段で満腹感をしっかり味わえるのは良いですね。

ぬこ@横浜 | 2010年2月6日 17:27

☆ジモスです。

最後に食べたてからしばらく経ちますが、確実に豚のサイズが大きくなってますねぇ。
すばらしい!!
今回はアクセス方法がレビューされてなかったですが、お車ですか?
ヨさんのレビューは、お店までの往復話もいつも楽しませていただいております☆

☆GIMOSU | 2010年2月6日 22:21

ぬこ@横浜 さん こんにちは!

>「半分くらい増し」が私には丁度良さそうでした。
本当にそうですね。言い忘れてしまいました。

>でも、この値段で満腹感をしっかり味わえるのは良いですね。
素晴らしいですよね。


☆ジモス(あと2㌔) さん こんにちは!

>今回はアクセス方法がレビューされてなかったですが、お車ですか?
そうなんです。寒いのと左ひざの内側靭帯を痛めてしまい、長距離自転車ができません。

>確実に豚のサイズが大きくなってますねぇ。
かなりいい感じです。

また、行けたらいいなと思います。

ヨコべー | 2010年2月7日 16:03

どうもで~す!
また再訪なさってましたね!

>スープは、カエシもきつくなく、まろやかな豚骨醤油味。

美味いバランスですよね!自分も大好きです!
いい感じに煮詰めてる感が!
あ、でも最初開店当時よりはライトになった気がします。
また食べに行きたいな~!

80000 | 2010年2月11日 23:35

80000 さん こんにちは!

今度は「つけ麺」を食べたいなーと思っています。

ヨコべー | 2010年2月12日 10:53