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「中華そば(650円)大盛(150円)」@青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆の写真2月7日(日曜日)昼食で訪問。

前から気になっていた手打ち麺を提供する白河ラーメンの店「麺壱 吉兆」さんに、中華そばを頂に本日始めてお邪魔してきました。

開店直後に訪問すると、まだお客さんはいなくて最初の客となりました。
とりあえず初訪なので基本のメニューから行かなければと、中華そばを大盛でお願いしました。こちらの店は出汁が違う支那そば(魚介)も出しており、非常に迷いましたがまずは中華そばを堪能しましょう。

程なくして女将の手によって、待望の中華そばがカウンター越しに手渡されました。
記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
醤油の色が目に鮮やかで、鶏ガラ出汁の熱々スープは油ほど良く美味しいです。
ちょっと醤油が強めでジョッパめに感じますが、自分はこれくらいが丁度良いです。

麺はモチプリ縮れの手打ち麺で、手打ちらしく不揃い加減が良いですね~茹では普通も歯応えあって美味しいです。麺量も大盛頼んだので不満は無いですが、並だとものたりないかも。

具材はチャーシュー3枚・メンマ・なると・小松菜・刻みネギ・三角に切った海苔の布陣です。
この中ではやはりチャーシューが絶品で、スモークされたのか、独特の味わいが特徴的で良いですね~
それと他の方がコメントしていた大盛にするとチャーシューが1枚増えるとの事で、今回もチャーシューメンを食べた気分になりました。
次にメンマが味薄でシャキシャキなのが好きなところです。
後の具材は可も無く不可も無くですね。

今日も麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。
こちらの店は行列店でもないのに、何気に美味しい一杯を頂けたのは嬉しい誤算ですね。
魚味の支那そばも食べてみたいので、またお邪魔したいと思います。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

ayashiさんこんばんは!

戸越にこんなお店があったとは…。

スモークチャーシューの白河ラーメンおいしそうですね~。

ラー食休明けに歩いて行ってみます。

イケ麺 | 2010年2月7日 18:00

イケ麺 さん こんばんは。

自分も前から気になっていた店です。
手打ちで650円の価格も良心的ですよね。
それとこの隣にも気になるカレーちゃんぽんを
出している店もありました。
この辺面白そうです。

ayashi | 2010年2月7日 18:13

こんにちは。

おっと、白河ラーメンの店がありましたか!
実はワタクシ、白河市の手打ちラーメン 英には行ったのですが、
ついつい味噌タンメンなどを食べてしまい・・・
ホントの「白河ラーメン」は未食という事になります。。。。
手打ちの白河ラーメン、BMいたしました。

hima | 2010年2月7日 18:24

hima さん こんばんは。

郷に入っては郷に従え。
白河に行ったら白河ラーメン食べるべし。
やっぱりhima さんは無理でしたね。
でもこちらの店に食べに来て、白河の味を堪能してみてください。

ayashi | 2010年2月7日 18:40

こんにちは。

おー!
白河ラーメンですか!
実は明日、戸越銀座でお仕事なんです。
行ってきます!

酒乱 | 2010年2月7日 19:22

酒乱さん こんばんは。

戸越銀座でお仕事ですか。
是非お邪魔してみてください。
たぶんこの醤油スープはお口に合うんじゃないかと思います。
麺も当然美味しいですよ。

ayashi | 2010年2月7日 19:53

KMです。

鶏出汁の中華そばですね。
手打ちの麺うまそうです。

こういうのはいいですね。

KM | 2010年2月7日 20:15

どうもです~

店名から白河を想像出来ませんが、旨そうですね~!

このビジュアルだけなら白河ラーメンより何か良く見えてしまいます・・・
撮り方がナイスですね~

KM さん こんばんは。

自分の住んでいる近くに、白河ラーメンの店が
あって、手打ち麺を提供しているんじゃ行かない
理由が無いですよね。
でもちょっと醤油が前に出てるので、東北出身の
自分には丁度良い塩梅でした。
関西出身の人には微妙かなと思います。

ayashi | 2010年2月7日 20:29

手打ち麺、美味しそうですね~!
それに、デフォでチャーシューが3枚も入ってるなんて、気前がイイですね!
ウチからも自転車で行けそうなので、BMしておきまーす!

おさっても | 2010年2月7日 23:04

こんにちは~!
都内で食べられる白河ラーメンは貴重ですよね。
ここは行きたいお店ですが、強めの醤油スープに手打ち麺…白河らしい一杯のようで安心です(^_^;)

どんぐり | 2010年2月8日 14:45

おさってもさん こんにちは。

地元品川区に手打ちの白河ラーメンがあったなんて
びっくりです。
味も良くて中々なもんですよ。
是非一度食べに行ってみてください。

ayashi | 2010年2月8日 17:15

どんぐりさん こんにちは。

手打ちの白河ラーメンが地元の品川区で食べれるなんて
驚きました。
価格もそんなに高いわけじゃないし、平日は半ライスの
サービスもあるようなので、是非都内に来た際によって
見てください。

ayashi | 2010年2月8日 17:22

あっー!ホントだ!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月16日 14:25