仕事の都合で偶然通りかかった当店。せっかくのご縁なので並んでみる。とはいえ待ち客１０、仕事中、うぅむ愚かな私。

15分程度で店内へ。回転ははあまり良くない。…と思ったら7席しか無いのですね。右手の食券機にて、特製みそらぁめん大盛りを購入。腹が減っていますので。

調理場では中華鍋で野菜、味噌を炒めてスープを作っている。味噌の焼ける良い匂いがする…６〜７分で到着。写メ〜合掌〜いただきます。ひとすすり。　…？味噌？いや味噌の風味はするが、これはすごい俗に言うベジポタの味噌風味という感じか。美味いですね。

麺：中太〜太　くらいの、強すぎない麺。玉子の味はうっすら。味噌ラーメンの麺としては甘味が少なく、おとなしい感じ。その理由はスープにあると見える。
スープ：濃いです、とにかく。脂っ気はあるが完全に乳化しており、どろ系豚骨に野菜の甘味、そこを味噌でアクセントつけました、という感じ。よく見たら背脂が浮いてる。美味いです。大盛りの麺を食べる際にはつけめんのほうが満足できるかも。
トッピング：もやし、野菜は味噌ラーメンのそれ。特製にしたことでチャーシューと煮卵がたっぷり。煮卵はほどよい、満足。チャーシューも旨味のあるいい肉、分厚くてスープのインパクトにも負けていない。

しかし濃い。うまい。でも後半少し疲れてくる。「白ごはんがあればなぁ」とふいに思ってしまった。具だくさんなのは嬉しいが、スープのインパクトには劣る。

総評：味噌ラーメンかと言われれば「味噌風ベジポタ」と称すのがいい。とにかくスープの濃さがすごい、チャーシューなど増やさなくて良いのでこのスープを麺でしっかりたっぷり食べるべき。特製の場合は「白ごはんがほしい」と純粋に思う。味噌ラーメンに絞って言えば、わたしが食べた中で一番「食べる価値のある」一杯です。「らしさ」があるので。