Item: つけ麺JIGORO 2号店
Rating: 76
Author: まるまる(°…°)四隅踏破

76点

まるまるです。

今宵はオープニングサービスでつけめん（並）790円が500円と云う（18日まで）
JIGORO2号店さん@東武練馬にやって来ました。
2010-2/17(水)18:35待ち無し初訪。

さて注文はもちろん！
つけめんの並に・・・・・
ビールセット550円も！エヘッ仕事終わってるしネ(^^)

では、店内観察ｷｮﾛｷｮﾛﾀｰｲﾑ！
カウンターにテーブル席が3つ、店主さんに助手の男性と女性の3人の構成です。
まだ開店3日目なので、女性は慣れていませんねぇ。店主サン、教えながらのつけめん制作です。
がんばって！

さて慣れていないので、注文から20分すぎ、生ビールをおかわりクンしてご対麺〜♪
どろりとしたつけ汁とやや褐色太麺のつけめんです。

つけ汁には魚粉があり
どこかで見たことがあるビジュアルですな

さて太麺をつけ汁にくぐらせイタダキマス
やや甘辛くて野菜(芋かな？)も効いているようにも思いますね
ニンニクも結構効いてる。

麺もコシがあり
美味しい
ただ並盛りだと麺量は200gかな？
少し物足りないね。

チャーシューはバラ肉でホロッと崩れる具合。
美味しいけど、具材はさみしいね。
なにかもっと欲しいなあ。
これで500円ならいいけど、790円じゃキビシー！！

スープ割は卓上ポットでジャー。
白いスープはガラかな？コクが増して美味しい。
最後になってレモンも登場！
ん、つけ汁にお好みで？
ふーーん、浦和のお店か、お茶の水のお店に習ったのん？
でもね、初めに出してホシイのよん・・・。

そうそうコチラ、喫煙可能なんですな。
むーーん、改善希望(-_-;)

ともかく今後に期待です。

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2010年2月18日 09:38投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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実はチェックしていた店、タイムリーな情報に感謝。
野菜もニンニクも魚粉もと、色々な店のよいとこどりを狙った一杯かなー。
麺・チャーシューとも、食べてのニーズに応えようとしているのがわかりますね。
レモンもね。　あと、喫煙可....。それは応えなくていいのに。
「売れよう」という気持ちはわかるけど、この店の個性は？
でもまあ、街の定番のお店にはなりうるかなー。