２月１９日訪問。

東武東上線沿線巡り第２６弾

この日の昼は最近オープンしたというこちらに来てみました。東武練馬駅から歩くこと少々でお店を発見。もう割引セールは終わっているはずですが、まだ行列が出来ているようなら別のお店にしようと思っていたわりに先客は１人のみ。さっそくカウンターに着席し、つけ麺並（７９０円）を注文。すると、ランチサービスで中盛りか半ライスが付くとのことだったので中盛りにしてもらいました。

少々かかって１５分ほどでまずスープが到着。その後１分ほどで麺も配膳。
こちらもレンゲがないのでまずはそのまま少しスープをいただきます。表面の魚粉は溶かないで飲んでみたのですが、それでも少し魚介っぽい風味はしますね。スープは今流行りのベジポタ系らしく、ここではジャガイモを加えてあるそうですね。そのためすごく粘度があってドロドロです。しかし濃厚豚骨魚介にありがちなくどさや魚介が突出したような感じは無く、味わいは比較的軽いというかサラッとしています。これはけっこう好みかも。
麺は中太のほぼストレート。そんなに太いというわけではないんですがこれも加水率が高いのかコシと弾力がものすごい。モッチリというよりはムッチリという感じで噛んだ歯を押し戻すかのごとくです。表面はよく締められていてツルっとしていますが、それでもなおスープが充分過ぎるほどに絡み付いてきます。これも美味しい。
具はチャーシューにメンマ、青ネギとこれまたシンプル。しかしながらスープと麺に比べるとこの具の存在感が希薄になってしまうのが残念ですね。チャーシューは口の中に入れるとすぐにトロけてしまうくらいのホロ系で、ジューシーさも申し分無しなんですがかなり薄いこともあり量的には満足できず。メンマも味付け、食感ともに及第点ではあるものの、わりと小さめなこともあってこちらもさほど存在感は感じられなかった。
最後スープ割りをお願いするとポットで注いでくれましたが白濁しているのが見えたのでこれは豚骨スープだったんでしょうか。割ってみると急にジャガイモが前に出てきたというか、ちょっとポタージュっぽくなってこれもなかなか美味しかった。
もちろんスープまで完食。

１号店だってまだ出来てそんなに経ってないのに２号店なんか出して大丈夫なんかい？と思いましたが、たしかに美味しかったですね。おまけにお店の隣はラーメンも出す中華料理屋みたいですが、微妙にメニューはかぶっていないのでそれも大丈夫そうですね。並で７９０円だと少々割高感はあるかと思いますが、ランチサービスを加えるとちょうど良いくらいになるかなと。
この近辺では貴重なベジポタ系のお店になるかもしれません。
ご馳走様でした。