10/2/19 pm7:30

皆さん、こんばんは。
『東毛中華屋研究会』会長のコテハリアンです。
先日かあちゃんちの麺が中々好印象で、一緒に伺ったタクスィ～ドライバ～さんの話ではコチラの麺が似ているとの事。そんな訳で昨日は焼肉食っちゃったので一日遅れでの訪問ですｗ
入店してみますとご主人とお女将さんはテレビを観ておられ、すっかりリラックス＆閉店モード。しかし私の存在に気付くと愛想良く応対してくれました。
中央のテーブル席を陣取り壁に貼られたメニューを拝見しますと、安いのなんの…。この不況なご時世にもかかわらずラーメンが３５０円とは頭が下がります。
そして特に悩む事は無く標記をオーダー、待つ事９分ほどでの提供となりました。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、「あ"ぁち"ぃぃぃ～！」と、はいお約束ですｗ　
非常にトロミのあるスープは熱々のトロリンチョ。醤油ベースの味がやや濃いめ感じますが麺と絡むとほど良い塩梅になります。これは冬にはうってつけなメニューと言えましょう。そして食べ進むにつれトロミがサラサラな状態に変貌。どうやら素スープがあんかけの下に居たようで、初めて頂くメヌ～故全く気が付きませんでした。。。

麺は緩やかにウェ～ヴした平打ち麺。硬めでお願いした麺はコシを残ししっかりとした噛み応えではありましたが、”あんかけ”の為かクタリが早めに感じてしまい少々残念。
噛まずに飲む事をオヌヌメ致しますが自殺行為です＾＾；

具は溶き卵・もやし・きくらげ・キャベツ・玉葱・ニンジン・さやえんどう・豚肉。
とてもワンコインとは思えないほど沢山の具材が使われており、シャキッとした食感やシンナリとした食感を交互に感じ何とも言えない至福感に満たされます。

いや～、早いの・安いの・うんまいの。。。食堂バンザ～イ！
次回は”カツ”でものっけちゃいましょうか＾＾；

ご馳走様でした。