Item: らーめん大 大久保店
Rating: 86
Author: らーめたぼん

86点

やっと好みのコールが分かってきました。
多めと増しの違いがポイントですね。
麺はワシワシでちょうどよい硬さ。
スープは乳化してないですがパンチのある醤油。
今回アブラコールをやめてみて正解。
ごちそうさまでした！！

2010年2月20日 13:26投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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