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RDBの採点を見て来店。2月20日13時頃お店発見。土曜日のお昼だが店内客2名。お店はテーブル2席とカウンター8席とこじんまり。カウンターの半分立ち食いそば屋みたいに壁に面している。早速、醤油豚骨ラーメンを注文。お好みを聞かれたのでとりあえず固でお願い。5分ほどでラーメン到着。家系かと思ってたら、かなり豚骨色が強そう。実際食べてみると、家系というよりは濃厚豚骨ラーメンに近い。これはこれで自分好みというけともあり美味。豚骨が強く醤油が弱めなので味濃いめの方がよいのかな？麺も歯ごたえがありおいしかった。ネギだけが気になったんだけど、あのラーメンにもっと合うネギがあるのではないか？！
サバ
しんしん
RDBの採点を見て来店。2月20日13時頃お店発見。土曜日のお昼だが店内客2名。お店はテーブル2席とカウンター8席とこじんまり。カウンターの半分立ち食いそば屋みたいに壁に面している。
早速、醤油豚骨ラーメンを注文。お好みを聞かれたのでとりあえず固でお願い。
5分ほどでラーメン到着。家系かと思ってたら、かなり豚骨色が強そう。実際食べてみると、家系というよりは濃厚豚骨ラーメンに近い。これはこれで自分好みというけともあり美味。
豚骨が強く醤油が弱めなので味濃いめの方がよいのかな？
麺も歯ごたえがありおいしかった。
ネギだけが気になったんだけど、あのラーメンにもっと合うネギがあるのではないか？！