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「チャーシューメン」@ラーメン 菊一の写真13:07入店。昼時だったので、
サラリーマンを中心に
地元の常連さん達が集まっていた。

5分ほどでラーメンが出てきた。
さて、麺は平打ちでかなりしなやか。
太さは中太で意外に歯応えもある。
スープは少し甘味があるが、
ダシもよく出ていて良いと思う。

具はチャーシュー、青菜、メンマ、なると、刻みネギ、海苔。
チャーシューは固めで何故か魚っぽい味がしたが、まあまあ美味しい。

ラーメンは480円だし、価格も安く良心的なお店だ。
手伝っているおばちゃん達も愛想がいいし、
地元で長年やっているお店だけに応援したいところだ。

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