駒込に行く機会が出来たので、もちろんラーメンを。最近開店して評判の良いこちらへ。
店内に入ると、ほほう・・・女性が一人で切り盛りしております。珍しい。しかしなんだか店内に強めの芳香剤の匂いがしますね。これはちょっと・・・。
さてデフォのラーメンを注文し、７分ほどで提供。見た感じは二郎インスパイアですね。さてスープから・・・。ふむ、カエシが結構立ったあっさり豚骨醤油ですね。二郎インスパイアにしては脂の量はかなり少なめです。背脂が若干浮いている程度。どこのブログにも書いてないですが、なんだか若干魚介の味もしますね。気のせいかな？
他のお店のメニューで例えるなら、せたが屋 本店の「魚郎らーめん」の脂抜き、みたいなテイストに近いお味でした。
麺は自家製？の平打ち極太縮れ麺で素晴らしい。ラーメン二郎 神田神保町店などを彷彿とさせます。豚は柔らかそうに見えて、ちょっとゴリゴリッと脂身が固かったですが、まあ許容範囲。肉厚で食べ応えがありました。

味・雰囲気など、総じてなかなか良いお店だと思います。次はあえ麺かな・・・。でも駒込遠い・・・。