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「とんこつラーメン」@麺や あかつきの写真・訪問回数:初めての訪問。
・店の場所:JR山手線駒込駅の南東、「Rouxビル」の1階にある。
・店の外観:ビルの外には白い路上設置型看板、ビルの中の店の前に店名の入ったオレンジ色の垂れ幕。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブル・カウンターが15席ほどあり。
・客数  :夕飯時、自分以外なし。
・店員  :調理の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :とんこつラーメン(650円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具   :豚叉焼(1枚、しっとり肉厚で旨い。)、ノリ(3枚)、刻みキクラゲ、味玉(半分)、ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、白っぽい色、軽い縮れ捻れ、シコシコした食感。
・スープ :油がたっぷり白ゴマがプチプチ浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。九州豚骨味。豚骨は少し弱めで油が少ししつこい感じのしょっぱめ。
・その他 :
堪能した。

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