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日曜日の昼前、先客6名、後客9名。標記をオーダー、待つこと7分で配膳です。スープには唐辛子が多めに入っており、生卵がポトリ。酸味と唐辛子の辛味が強めに出ていて、途中から生卵を崩すとまろやかになりました。麺は白に近い色合いの平打ちのような中太麺。並盛りでは少なめなので、男性には中盛ぐらいがいいかもしれません。ご馳走さまでした。
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日曜日の昼前、先客6名、後客9名。
標記をオーダー、待つこと7分で配膳です。
スープには唐辛子が多めに入っており、生卵がポトリ。
酸味と唐辛子の辛味が強めに出ていて、途中から生卵を崩すとまろやかになりました。
麺は白に近い色合いの平打ちのような中太麺。
並盛りでは少なめなので、男性には中盛ぐらいがいいかもしれません。
ご馳走さまでした。