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開店当時と比べると店主の覇気が落ちてきて、接客等にやる気が感じられません。あつもりを頼んだんですが、きちんとお湯で洗わないので、麺がくっついてしまって難儀しました。こんなことは基本です。改めてほしい。スープもあれだけ熱くすると小鉢をつかむ事はできない。もっと厚手のものにしないと・・・いろんなところに気配りが欠けます。せっかくスープはうまいのにもったいない。
開店当時と比べると店主の覇気が落ちてきて、接客等にやる気が感じられません。あつもりを頼んだんですが、きちんとお湯で洗わないので、麺がくっついてしまって難儀しました。こんなことは基本です。改めてほしい。スープもあれだけ熱くすると小鉢をつかむ事はできない。もっと厚手のものにしないと・・・いろんなところに気配りが欠けます。せっかくスープはうまいのにもったいない。