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「つけ麺(400g)」@中田兄弟の写真3/30金曜日1330訪問。
待ちなし。先客2名、後客4名。

昼時を少し過ぎたばかりなのにラーメンが売り切れ。つけ汁は魚介系が前に出た濃度低めのさっぱりタイプ。魚粉でコクを、粗引きペッパーでスパイシーさをアップしている。平打ち気味の麺は、ボリュームがありなかなかウマい。ごちそうさま。

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