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明大前。甲州街道沿いにあります。近所で働き、近所に住んでいたわりには、なかなか来ることがなかった店です。また、近隣のラーメン屋の中では、自分の周囲で最も賛否両論があった店でもあります。いずれにしろ、話題になることはいいことだと思いますので、若干の期待感とともに初入店。オーダーは「つけ麺」です。スタンダードな「つけ麺」特有の「つけダレの酸味」を魚介の旨みがほどよく抑えています。好きな味。逆にそのあたり、「The very つけ麺」を求める人からすると、イメージと違うのかもしれませんね。機会があればまた寄りたいです。
近所で働き、近所に住んでいたわりには、
なかなか来ることがなかった店です。
また、近隣のラーメン屋の中では、自分の
周囲で最も賛否両論があった店でもあります。
いずれにしろ、話題になることはいいことだと
思いますので、若干の期待感とともに初入店。
オーダーは「つけ麺」です。
スタンダードな「つけ麺」特有の「つけダレの酸味」
を魚介の旨みがほどよく抑えています。好きな味。
逆にそのあたり、「The very つけ麺」を求める人
からすると、イメージと違うのかもしれませんね。
機会があればまた寄りたいです。