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複雑というか、奇妙というか…。魚介系のスープ、それ自体は味わい深いです。「スープ」として食卓に並んだらうれしい、そんな味。ただ、麺の固さなのせいなのか、太さのせいなのか、スープとうまく絡んでいないので、旨味が弱いです。
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おこめかため
魚介系のスープ、それ自体は味わい深いです。
「スープ」として食卓に並んだらうれしい、そんな味。
ただ、麺の固さなのせいなのか、太さのせいなのか、
スープとうまく絡んでいないので、旨味が弱いです。