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値段からして全く期待せず、「なんちゃって家系」度を測ってやろうと興味本位で食ってみたものの、これがナカナカの出来ばえ。スープは壱六家系をライトにした感じで、逆にこってりが苦手な人にも飲み易いかも。麺は家系カップラにあるような、やや透明がかったタイプですが食感は悪くなく、目をつぶって食えば家系っぽくなくもない(?)。麺量少なめ・小ぶりな海苔が1枚・脂身の多いバラ肉チャーシュー・レン草の代わりがワカメなのは、おそらく手間とコストの関係でしょう。ひいき目の評点ですが、価格を考えれば充分なレベルかと。
値段からして全く期待せず、「なんちゃって家系」度を測ってやろうと興味本位で食ってみたものの、これがナカナカの出来ばえ。
スープは壱六家系をライトにした感じで、逆にこってりが苦手な人にも飲み易いかも。麺は家系カップラにあるような、やや透明がかったタイプですが食感は悪くなく、目をつぶって食えば家系っぽくなくもない(?)。
麺量少なめ・小ぶりな海苔が1枚・脂身の多いバラ肉チャーシュー・レン草の代わりがワカメなのは、おそらく手間とコストの関係でしょう。ひいき目の評点ですが、価格を考えれば充分なレベルかと。