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油量・濃さ・麺の固さを指定でき、スタイルは家系です。以前ここにあった六角家 イオン与野店は、土日は空いていようが指定不可だったのでその点だけでもマシでしょう。厨房とホールのやり取りでは中国語が飛び交います。具にレン草はなく、今回はワカメもなくなり茹でモヤシとキャベツに代わっていました・・コスト削減策ってヤツですかね。スープも麺も家系と呼ぶにはかなり苦しいですが、価格を考えれば比較するだけ野暮かもしれません。普通の豚骨醤油ラーメンとすれば上出来と思います。そういう意味を含めた甘めの採点です。
油量・濃さ・麺の固さを指定でき、スタイルは家系です。以前ここにあった六角家 イオン与野店は、土日は空いていようが指定不可だったのでその点だけでもマシでしょう。
厨房とホールのやり取りでは中国語が飛び交います。具にレン草はなく、今回はワカメもなくなり茹でモヤシとキャベツに代わっていました・・コスト削減策ってヤツですかね。
スープも麺も家系と呼ぶにはかなり苦しいですが、価格を考えれば比較するだけ野暮かもしれません。普通の豚骨醤油ラーメンとすれば上出来と思います。そういう意味を含めた甘めの採点です。