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実食：２月２２日 ２１時２５分 ラストの客でした。 藤沢で初めて食べた支那そばは２０年以上前。その時はおいしさがわからなかった。そしてラーメン博物館へ出店した時食べた、スープ、麺、チャーシュー、メンマ１００点満点の味でした。隣の製麺機で佐野氏が一生懸命、麺を打っていました。魂のこもった人が現場から去ると味や店の雰囲気が悪くなります。今日食べた ミニラーメンは感動しなかった。スープ冷たく、メンマ乱雑な裂き方麺は細いのに小麦香りおいしかったです。
うまっ
Rey
カナキン
LIE LIE LIE
Moon0417
しゅん
実食：２月２２日 ２１時２５分 ラストの客でした。
藤沢で初めて食べた支那そばは２０年以上前。その時はおいしさがわからなかった。
そしてラーメン博物館へ出店した時食べた、スープ、麺、チャーシュー、メンマ１００点満点の味でした。隣の製麺機で佐野氏が一生懸命、麺を打っていました。
魂のこもった人が現場から去ると味や店の雰囲気が悪くなります。
今日食べた ミニラーメンは感動しなかった。スープ冷たく、メンマ乱雑な裂き方
麺は細いのに小麦香りおいしかったです。