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まさにHot & Sour Soapをベースにしたらーめんです。アメリカ駐在時にチャイナタウンで食べてたオーセンティックなあの味が口の中からInspireしました。感激です。次回は坦々麺にトライしたいですね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

Hot & Sour Soap、イイですねぇ!

って事はお豆腐も入っているんですかね?

行ってみないと!w

あかいら! | 2010年3月13日 21:20

入ってます!

新竹麺人 | 2010年3月26日 22:31