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「魚こく塩らあめん680円」@ラーメン天天の写真本日も天候不良で休業でございます。
仕事柄、気象予報士ばりのぉ天気通なので(爆)昨晩からツアーコースを物色しており、こちらで冬限定提供の鶏白湯を今年も提供してるとの情報を今更ながらキャッチwwおせえょ
よし。明日のコースは決まった!と安心して床に入ると、朝には雨があがってるじゃないかぁぁあ・・・でも会社休みにしちゃったから行くしかないねw

水戸は自宅から50キロ圏内なので県南より何気に近く、遠征とまではいえない距離でございますよ。
11:20着。先客0、後いぱ~い。
Pは10分前でほぼ満車であせりましたが、並びはなし。あれ?隣のさてんに吸い込まれてる模様。

10分ほどで入店。店内はスナック風でこじんまり薄暗いですねw券売機とにらめっこ開始・・・・・・・・・・・・ない・・・やはりない・・地鶏そばがないですYO-・そんなバナナ。もう冬は終ったのか(涙)仕切りなおして、こちらの看板の魚こく塩らあめんをいただきますかね!!ぽちっとな。
カウンター奥に着席しスタンバイ。

10分弱で提供となりました。魚系いい香り~~。透明感があるスープにレア気味なロースチャーシューが生えて美しいですね。
ややピン呆け気味なビジュアル→http://art24.photozou.jp/bin/photo/34427542/org.bin?size=1024

ではスープをいただきましょうか~。一口すするときちゃいましたよ。魚群予告ww大当たりの予感w繊細な味覚は持ち合わせておりませんが、カツオ主体の出汁に焼き節、魚油で魚オンリーで厚みがある味の層を表現してるのは素晴らしいですね。塩梅はしっかりキレがあるも過不足内無い感じでベストですね。大変美味しいスープでございます。漁業大国の日本人DNAが躍動し始めますね!海なし県民ですがww

麺はやや角ばった中ストレート。もちもち感がとてもありうまい!麺量は150g+ぐらいでしょうか。このスープと合いますね~。
麺アップ→http://art26.photozou.jp/bin/photo/34427491/org.bin?size=1024

トッピングのチャーシューは5ミリ前後のロース。ややレア気味で肉本来の旨味をしっかりと感じる美味しいチャーシューでございます。メンマは味付けも程よく、歯ごたえも程よい美味しいメンマです。千切りネギは辛味が少なくスープを生かす仕様。他のり1枚、青ネギ。

総評:流石、海に近い地域なんだな~と思います。おらが地元栃木でこれほど魚が泳いでるようなラーメンに出会ったことはありません。
地鶏そばは残念でしたが、また来たいと思います。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
これ美味しいでしょう?!個人的には醤油の方が好きですが、醤油はラーメンっぽくないので塩の方が人気があります。
魚介系の雄だと勝手に自負していますw

どんぐり | 2010年3月16日 22:29

こんばんは。毎度、うんまげな情報ありがとうございます!
ロースチャーシューも素敵に見えますよ。
お隣は喫茶店なのですか?そんなに人が吸いこまれていくなんて、それも気になりますね。

メリー・マン | 2010年3月17日 00:50

こんばんは。
魚群がいっぱいの澄んだスープは旨そうですね。
具材も美味しそうだしビジュアルも美しく一度食べてみたいです。

赤城山 | 2010年3月17日 20:19

やっぱ旨い店は盛り付けがサマになってますね。
水戸遠征のときは行こうと思ってます。
ええ、ウチからだと100km弱ですから都内に行くのと大差ありませんw

スーパーくいしん坊 | 2010年3月18日 00:53

おはようございます、亀でm( _ _ )m
私も好きなお店&メニューです!
「まぜそば」が気になっており、茨城にいる間に確認したかったのですが
その前に栃木に帰ってきてしまいましたw
また行かねば!

こてつ☆ | 2010年3月18日 10:13

皆様毎度コメントありがとうごぜーます!
>どんぐりさん 流石、海アリ県ですね。魚の出汁が幾重にも重なり海を連想しましたwぶっちゃけ小美玉の名店の魚介清湯より好みですw
>メリー・マンさん 栃木ではない味ですね。とても魚を満喫できるらーめんでしたよ。隣の喫茶店にリーマン風なおっちゃんがどんどん吸いこまれいくのを確認しました。多分ランチ目当てではないでしょうかね~。
>赤城山さん これだけの層がある魚スープはやはり茨城といったとこではないでしょうか。麺も美味しいですよ。
>スーパーくいしん坊さん 100Kは壁っすねwこちらからだと足利あたりがちょうどその距離です。県内でも両毛は遠すw
>こてつ☆さん まぜそばやつけ麺などもありましたが、初訪問なのでこちらにしましたが思いのほか旨かったです。清湯系魚スープでこれだけ厚みを感じたのは初めてですね~。

土建屋@まさ | 2010年3月18日 11:43