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さっそく再訪･･今回はこってり指定で、教訓を生かしマー油は配膳直前にリクエスト。スープの味が確認できました。豚骨というより鶏油のようなマイルドなコッテリ感が増しています。ただマー油を混ぜると少しくどいかな、こってり指定の場合はそのままの方が良いかも。ちぢれた細麺がやや茹で過ぎだったのが残念、固め指定もできるのかな？外観からはちょっと想像できませんが、ここは店主もいい感じだし旨いですねえ。
R39
生ビール
ビール牛（うし）
パットの星☆彡
笑う青龍
豚骨というより鶏油のようなマイルドなコッテリ感が増しています。ただマー油を混ぜると少しくどいかな、こってり指定の場合はそのままの方が良いかも。ちぢれた細麺がやや茹で過ぎだったのが残念、固め指定もできるのかな？
外観からはちょっと想像できませんが、ここは店主もいい感じだし旨いですねえ。