10/3/25 pm11:30

皆さんこんばんは。
さてご一緒してたさんは最高の笑顔で怪しいマッサ～ジ店へと消え、私とタクスィ～ドライバ～さんの二人で本日三度目の〆です(爆)
キレの悪い小便みたいでスマソｗｗｗ
入店してみますと先客１名様が小上がり席を陣取り晩酌中。カウンター席を陣取り前回は少々痛い目にあいましたので今回は標記をオーダー。
待つ事６分ほどでの提供となりました。
それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、動物系は鶏ガラが主体と思われ出汁感は弱め。そこそこな油玉が確認出来ますがコクは控え目でカエシの主張・塩分濃度共に程よい加減。課長と思われる甘味が後味に残り若干嫌味を感じますが嫌いじゃありませんよ～ｗ

麺は不揃いな平打ちの縮れ麺。しっかりと硬めに茹でられた麺は、ピロリンとしておりますがコシを残し親店を思わせる仕上がり。
粉の風味も適度に感じられ〆の一杯としては贅沢な麺ですねぇ～＾＾；

具はチャーシュー２枚・ワカメ・なると・メンマ・薬味ネギ。
まずチャーシューですがバラのロールタイプ。やや肉感があり味付けは良好で、前回の様な臭みを感じる事は無く中々美味しい一品。メンマはコリコリ感強く味付けは薄め。
ワカメは磯の香りが強めな為、個人的にはヌキで良いかも知れません。

いや～、前回の屈辱を晴らすべく美味しい一杯を頂く事が出来ました。
しかし終盤はタクスィ～ドライバ～さんとの別れを惜しみ、余りの寂しさに涙が止まらず塩気の増したスープをしんみりと頂く事になりました…ｗ

ご馳走様でした。

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コチラのレビュア～でもあるタクスィ～ドライバ～さんには大変お世話になり、この場をお借りし厚くお礼を申し上げます。
また無理やり機会をつくりご一緒出来る日を楽しみにしております。

チリ紙は忘れずに…ｗｗｗ