2009年9月10日(木)訪問。

警察にボランティアせいと呼び出されたので船橋駅へ。
周辺のゴミ拾いをした後、昼になったので駅前のこちらへ。
店員さんの威勢の良かったこちらへ。本店はありますが、こちらは初訪です。
10:42入店、先客0名、後客2名。
2009夏季限定、１日10食限定だった「クールビズ塩ラーメン(800円)」を購入。

10:49らーめん登場。
涼しげな感じですね～
スープはあっさり系。鶏ガラ・昆布の風味。
鶏強めの印象で、後味を昆布がフォローしている感じです。
ちょっと塩気は立ち気味ですが、コクがあり美味しいスープです。
氷が３個入っていて、キンキンに冷えているのも嬉しいです。

麺は細ストレート麺で、茹で・〆良好。
〆られて麺にかなりのコシが出てプリっとした食感です。
ちょっと加水高めの透明感のある麺で、スープの持ち上げもよく美味しいです。

具にはトマトスライス２枚、つくね、水菜、ハーフ味玉、わかめ。
つくねも薄味であっさりしたもの。トマトも水菜も清涼感があります。
わかめは冷えて美味しくなっていました。
味玉は黄身がトロっとした味濃いめのタイプ。これだけが日常的でした。

10:56完飲完食。
ちょっとした肉体労働の後だったので、清涼感のあるスープが非常に美味しかったです。
得意の梅が入っていても良かったかも。
本店の普段のスープの印象も良かったので、次は普通のを食べてみたいです。