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確かに美味いのです。肉を小さく切ったのは、他のメニューにはない、初めての試みで、これがまた美味さを出しています。最後まで飽きることなく、多いはずのスープも全て飲み干しました。完成度は極めて高いと思います。しかし、従来の塩ラーメンがあまりにも完成度が高過ぎるため、タンメンには、どうしても物足りなさのようなものを感じます。厳しいことを言いますが、塩ラーメンを超えるタンメンを目指して欲しいです。今はまだ、何かインパクトが欠ける、そんな感じがするのです。これは私個人の好みの問題ですので「タンメンの方が好きだ」と言う方も多いと思いますが、私としては、もっと完成度の高いタンメンを食べたいです。そういう意味も込めて点数は少し低くしています。繰り返しますが、美味いのです。美味いけれど、もう少し工夫が欲しいのです。
ピート
チャーミー
痛風だけどラーメン食べたい
A.U
確かに美味いのです。肉を小さく切ったのは、他のメニューにはない、初めての試みで、これがまた美味さを出しています。最後まで飽きることなく、多いはずのスープも全て飲み干しました。完成度は極めて高いと思います。
しかし、従来の塩ラーメンがあまりにも完成度が高過ぎるため、タンメンには、どうしても物足りなさのようなものを感じます。厳しいことを言いますが、塩ラーメンを超えるタンメンを目指して欲しいです。今はまだ、何かインパクトが欠ける、そんな感じがするのです。
これは私個人の好みの問題ですので「タンメンの方が好きだ」と言う方も多いと思いますが、私としては、もっと完成度の高いタンメンを食べたいです。そういう意味も込めて点数は少し低くしています。
繰り返しますが、美味いのです。美味いけれど、もう少し工夫が欲しいのです。