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先日麺彩房に行って食べて来たので、味を比較する意味で醤油味を注文してみました。醤油味は、麺彩房より魚介がかなり利いている味で、マイルドで、全体として大人しい柔らかい味だと思います。麺は今回少し硬めの茹で具合のようで、プリプリとまではいかず、口の中にやや硬さが残る感じがしました。いつものように、辛味噌をぱらぱらと少し麺にかけて食べると味がやや変わって、これも美味しくいただけました。最後に割りスープを入れて飲むと、スッキリした味で後味も良く美味しかったです。
柏の小太郎
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バフ
ラーメン屋けんちゃん
やっぱりネコが好き
先日麺彩房に行って食べて来たので、
味を比較する意味で醤油味を注文してみました。
醤油味は、麺彩房より魚介がかなり利いている味で、
マイルドで、全体として大人しい柔らかい味だと思います。
麺は今回少し硬めの茹で具合のようで、プリプリとまではいかず、
口の中にやや硬さが残る感じがしました。
いつものように、辛味噌をぱらぱらと少し麺にかけて食べると
味がやや変わって、これも美味しくいただけました。
最後に割りスープを入れて飲むと、スッキリした味で
後味も良く美味しかったです。