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「ラーメン 600円」@しぇからしか 仁川本店の写真京都旅行から少し足を伸ばして阪神競馬場へ。近くに美味しいラーメン屋さんがないかと探したところ、ラーメンデータベース兵庫1位という、こちらのお店が見つかり訪問してみました。阪神競馬場の最寄駅、仁川駅のすぐ前にありました。
お店の外には数人の待ちがあったので並んでいたところ、店内から漂う豚骨臭。正直、私は苦手な分野なのですが、この香りには期待してもいいのかな‥と。ほどなく店内に案内されると、狭い店内(カウンターのみ)に、より強烈な豚骨臭が漂っていました。
さて、ラーメンですが、スープをすすると豚骨の濃厚パンチですが、これが硬めの麺に絡んで美味しく、私にも食べやすい。麺が硬いと感じるのは豚骨初心者だからですかね。今まであまり触れてこなかったジャンルだけに、新鮮な美味しさでした。

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