【麺】
　－太さ　平打ち麺
【混み具合】
－日曜の12時頃訪問。待ちなし。
　　対応は普通。
【総評】
　－まだ誰もまぜそばのコメントを書いてないので、本日はあえてまぜそばにしてみました。
　　具、麺の量共にランチ時の大盛り無料なら十分な量ですが、ジャンク系としては、何か物足りない。
　　かえしの味は魚介系で悪くないのですが、もやしなどの野菜の水気でせっかくのスープが薄くなってる感じ。（もやしとネギで麺が隠れてます・・。）
　　カウンターには、ラー油も酢もなく、味を変えることもできず・・。
　　野菜が多いのだから、半熟タマゴかマヨネーズ系を入れてちょっと味を濃くしたら
　　麺のからみも良くなると思うんだけどな・・。
　　写真のピンク色のものは、鮭をくずしたもので、これも最後は魚介の味を濃くするがあまり必要ない感じです・・。
　　スープ自体悪くない味なのにちょっと残念です。
　　相方はつけ麺を注文、麺が平打ち麺であつもりだと、麺同士が絡み非常に取りずらい。
　　普通の極太麺なら良かったみたいです。
　　ここのつけ麺は、つけ汁自体は美味しいのですが、スープ割りにすると、ちょっといただけない・・。
　　何の割りを使ってんだろ？麺の湯で汁を入れたよな感じの味でしたね。