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小さな建物内に厨房のある屋台的なお店です。他の方が書いているように、歩道置いてあるいくつかのベンチもしくは、歩道のブロックに座ってラーメンをすすります。スープは背油多め醤油きつめの濃い口豚骨醤油。麺は弾力系ではなく噛みしめて小麦を味わうどこか懐かしい食感。外で食べるというのがなぜかこの洗練されていないラーメンを美味しくさせます。かなり濃い味なので飲んだ後でないと少し重いかもしれません。しかし、飲んだ後ならば格別のラーメンとなるのは間違いないです。地元学生やカップル、タクシーで来るサラリーマン、１２時前後は少し混みあいますが、今夜もまた行ってしまいそうです。
yosshi
おかぴー
親方
ハイジ
なべ
バビロンボーイ
小さな建物内に厨房のある屋台的なお店です。
他の方が書いているように、歩道置いてあるいくつかのベンチもしくは、歩道のブロックに座ってラーメンをすすります。
スープは背油多め醤油きつめの濃い口豚骨醤油。
麺は弾力系ではなく噛みしめて小麦を味わうどこか懐かしい食感。
外で食べるというのがなぜかこの洗練されていないラーメンを美味しくさせます。
かなり濃い味なので飲んだ後でないと少し重いかもしれません。
しかし、飲んだ後ならば格別のラーメンとなるのは間違いないです。
地元学生やカップル、タクシーで来るサラリーマン、１２時前後は少し混みあいますが、今夜もまた行ってしまいそうです。