はじめまして。メリー・マンと申します。
旦那さんとラーメンライフを満喫しているそうで、女性視点からの感想を楽しく拝見させて頂いています。
スープに指チャプンは、この店では見掛けた事がありませんが、やっぱ気になりますよね（汗）。
ただそういう事もありますが、カウンタ席って面白いですよね。ラーメンを楽しむひとつだと思っています。
こちらは動物系にジンジャーな風味加わり、実は好きなお店のひとつです。ただラーメンだと何だか物足りなく、
チャーシューメンだと動物系の旨みが増すせいか満足感があります。
私は元来コッテリ派なのですが、「あっさり系こそラーメンである」と感じ出している昨今です。
皆好みは違いますが、あっさり系も求めだすと、奥が深く楽しいと思いますよ。
今後とも宜しくお願いします。

メリー・マン | 2010年4月4日 11:15

＞ﾒﾘｰ・ﾏﾝさん
ききょうｻﾝの後の連食がﾏｽﾞかったです。汗
最近は濃厚味は『ぼたん』ｻﾝに大満足しています。
それ故、どうしても濃い味ﾗｰﾒﾝは
ぼたんｻﾝと比較してしまう節があるので反省しています。

元々は佐野系ﾗｰﾒﾝが好きで
こちらはあまり食べ歩いていないのですが…
『永華ｻﾝ』や『大塚やｻﾝ』好きですよ♪

中国でのﾗｰﾒﾝの概要はｽｰﾌﾟを楽しむものだそうで
そう考えるとｻｯﾊﾟﾘ系こそがﾗｰﾒﾝの本質なのかもしれませんね。
日本のﾗｰﾒﾝ文化は確立しているものなので
それはそれで分けて考えないといけませんね。

指が入っていた件はたまたまでしょう。
混雑していて、忙しかったのだと思います。
綺麗な方の指ですので気にせず完食しました。

こちらこそ宜しくお願いいたします♪
ｺﾒﾝﾄありがとうございました。

No.8 | 2010年4月13日 19:54